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9月18日・19日のお弁当*







* お肉屋さん風コロッケ

* ピーマンと塩昆布の炒め物

* サツマイモのレモン煮

* ネギ入りダシ巻き玉子

* ブロッコリーの辛し和え





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* 自家製 鮭の味噌漬け焼き

* 本シメジのベーコン巻き ( 無塩漬ベーコンは折れるから巻きにくい! )

* レンコンのキンピラ

* サツマイモのレモン煮

* ネギ入りダシ巻き玉子

* ホウレンソウのピーナツ和え







以前に、木曜日はコロッケの日・・・ という話しを書きましたが、

実は、金曜日はお魚の日になっています。

といっても。 毎週ではなく、3週間に2回だけど。

そんなに私にはレパートリーが無いので、3週間分のメインのメニューだけが決めて有り ( ダブってるメニューも有り )、

それを順繰りに回しているだけなのです。

ま、時々、材料を切らしていたりして曜日が入れ替わったり、新たなメニューに変わることもあるけどね。

一応の目安で決まっていると、 「 明日は何にしよう? 」 って悩まなくても良いので助かっています。

それに、気をつけていないと、毎日1人で晩御飯の我が家の場合、全く魚を食べないですからね。

だけど、お弁当に合う魚料理って、難しいですね~。
2014-09-20 : お弁当 : コメント : 3 : トラックバック : 0 :
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2014-09-22 00:53 : : 編集
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2014-09-22 00:57 : : 編集
鍵コメさんへ
いえいえ、いつも気にかけてもらっているのは私の方で。
ましてや、お疲れのところ、こうやってコメントをいただいて感謝しています。
身体が疲れているのは眠れば回復しますが、
精神的にだと脳が働きっぱなしだから、眠れないですしね・・・。
ほんと、休んで欲しいと思うのですが、それがなかなか・・・ですよね。
本当にシンドイと、ブログどころじゃないですし・・・。
鍵コメさんに言っているようで、自分のことでもある(笑)


↑ お弁当の塩昆布メニュー。
コレ、私の作る気力無し&時間無しの時に出る確率高しです(笑)
先日のニンジンじゃないですが、
コレが出てきたら、今日はお疲れなのね・・・ と思っていただければ(笑)

もう無理!って思った時は、吐き出して助けてもらってくださいね。
鍵コメさんのご両親も、顔を見ていれば気付いてくれるはずですから・・・。
頼れる時は、頼ってくださいね。
2014-09-22 13:30 : yumi++ URL : 編集
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